Zakje Gaverse Flupkes

Op 15 december 1994 stelde banketbakker Kris Demeyer de Gaverse Flupkes voor aan pers en publiek. De ronde speculaaskoeken kregen de herkenbare afdruk van de historische fontein op de Benedenmarkt in Gavere, waar al sinds 1781 water uit stroomt.

Meer dan 30 jaar later zijn de Flupkes nog steeds onlosmakelijk verbonden met Gavere. In oktober 2025 kregen ze bovendien de officiële erkenning als Vlaams traditioneel streekproduct: een mooie bekroning voor jarenlang vakmanschap en lokale traditie.

Geniet van hun typische speculaassmaak bij een kopje koffie of thee, deel ze met familie en vrienden of geef een stukje Gavere cadeau.