Te midden van de glooiende heuvels van de Vlaamse Ardennen, in het rustige Zwalm, ligt Appelino, een familiebedrijf waar appels niet zomaar groeien, maar een bestemming krijgen. Hier worden ze met aandacht geteeld en verwerkt tot pure sappen, verfijnde ciders en stroop volgens oude traditie. Wat je proeft, is het landschap zelf: natuur, tijd en zorg in hun puurste vorm.

Van boomgaard tot fles

Alle appels die bij Appelino worden verwerkt, komen uit eigen boomgaarden in de Vlaamse Ardennen. Na de oogst volgt een ambachtelijk proces zonder kunstmatige toevoegingen, waarin de natuurlijke smaak centraal staat. Het resultaat? Appelsap met rust, cider volgens de méthode champenoise, en stroop die smaakt naar grootmoeders keuken.

Cider met karakter

De cider van Appelino is een eerbetoon aan traditie. Verschillende appelrassen worden zorgvuldig geselecteerd, gefermenteerd en gebotteld zoals bij champagne. In elk glas proef je de frisheid van het fruit, de finesse van het vakmanschap en het karakter van de streek.

Een smaakvol assortiment

Naast cider en appelsap maakt Appelino ook appelstroop en een bijzonder appeldestillaat, gerijpt op eiken vaten. Het fruit daarvoor komt uit een bijna honderd jaar oude boomgaard – een vloeibaar eerbetoon aan tijd en traditie.

Lokaal, ambachtelijk en echt

Appelino staat voor kleinschalig vakmanschap. Geen massaproductie, maar eerlijke producten uit korte keten, rechtstreeks van boer tot glas. Alles wordt gemaakt in harmonie met het seizoen en met respect voor mens en natuur.

Proef het landschap

Met Appelino haal je meer dan een drankje in huis. Je proeft de ziel van de Vlaamse Ardennen: rust, ambacht en karakter. Elk flesje vertelt het verhaal van een streek waar de tijd nog even stilstaat en waar de appel zijn ware bestemming vindt.